您现在的位置是:中医养生 >>正文
猪肝怎么去腥味猪肝怎么去腥 猪肝去腥小妙招
中医养生6人已围观
简介猪肝营养价值很高,可以补血、补虚,很多人都想食用它,但是有些人却受不了猪肝的腥味,怎样才能把猪肝的腥味去除呢?一会我就教大家几个小窍门,能帮大家轻松把猪肝的腥味去除。猪肝去腥小妙招1、加料酒可以去猪肝 ...
猪肝营养价值很高,猪肝可以补血、去腥补虚,味猪很多人都想食用它,肝去肝去但是腥猪腥有些人却受不了猪肝的腥味,怎样才能把猪肝的妙招腥味去除呢?一会我就教大家几个小窍门,能帮大家轻松把猪肝的猪肝腥味去除。
猪肝去腥小妙招
1、去腥加料酒可以去猪肝腥味
平时烹调猪肝时,味猪可以加入适量的肝去肝去料酒 ,黄酒或者汾酒也可以,腥猪腥这样就能让猪肝的妙招腥味轻松去掉。因为料酒的猪肝主要作用就是去除鱼类和肉类的腥味,并且利于咸味和香味进入食材内部,去腥可以让它们的味猪腥味快速去除。
2、香料腌制能去猪肝腥味
用香料腌制,然后再烹调也能去掉猪肝的腥味,在购买猪肝以后先用要清水清洗和浸泡,去掉里面的毒素,然后再把它切成薄片,放入碗中加入大葱和姜以及生粉与鸡精和料酒和适量食用盐腌制,腌制半小时以后,猪肝的腥味就能明显变淡。
3、牛奶浸泡能去猪肝腥味
牛奶浸泡也能去除猪肝的腥味,在把猪肝清洗以后放入到牛奶中浸泡,浸泡一个小时左右,不但能让猪肝腥味去除,还能让猪肝的口感变得更加鲜嫩,除了这些方法以外,用白醋浸泡猪肝也能去除腥味,用白醋泡过的猪肝在炒制以后会更加脆嫩。
Tags:
下一篇:躺平发育平躺会促进发育吗
相关文章
抑郁症的早期症状有哪些表现?怎么确定自己是否抑郁?
中医养生抑郁症的早期症状有哪些表现?怎么确定自己是否抑郁?随着社会压力的增加和生活节奏的加快,心理健康问题越来越受到关注。抑郁症作为一种常见的心理疾病,给患者的生活造成了严重影响。然而,许多患者和他们的家人通 ...
【中医养生】
阅读更多民间中医男科验方,老年性机能低下,补阳宿凤丸
中医养生老年性机能低下【辨证】气血虚弱。【治法】补报补血,滋肾健脾。【方名】补阳宿凤丸。【组成】北五味子30克,白术30克,黄芪30克,茯苓30克,炙川芎30克,甘草30克,白芍30克,巴戟天30克,破故纸3 ...
【中医养生】
阅读更多暴饮暴食对身体有什么危害
中医养生节日里,亲戚朋友相聚,大家都会准备丰盛的佳肴美酒,把酒言欢,可是往往不加节制,暴饮暴食,这样会给消化系统造成负担。首先,人进食后,食物的消化和吸收依赖于胃肠道和消化附属器官的正常结构和功能。食物通过食 ...
【中医养生】
阅读更多