您现在的位置是:饮食养生 >>正文
【鳝鱼不能和什么一起吃】
饮食养生7人已围观
简介很多人都喜欢吃肉,肉的种类有很多,比如说牛肉,羊肉,猪肉等等。还有鱼肉海产品。海产品含有的脂肪是比较少的,而且也能补充人体所需的氨基酸和矿物质,可以经常吃一些海产品,鳝鱼是大家的最爱,但是吃的时候一些 ...
很多人都喜欢吃肉,鳝鱼肉的起吃种类有很多,比如说牛肉,鳝鱼羊肉,起吃猪肉等等。鳝鱼还有鱼肉海产品。起吃海产品含有的鳝鱼脂肪是比较少的,而且也能补充人体所需的起吃氨基酸和矿物质,可以经常吃一些海产品,鳝鱼鳝鱼是起吃大家的最爱,但是鳝鱼吃的时候一些搭配禁忌需要知道。
1、起吃狗肉、鳝鱼狗血
在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之。起吃”狗肉、鳝鱼狗血,都有温热动火、助阳之性,黄鳝甘而大温,同时,古人还认为“黄鳝性热能补,时行病后食之,多复”。会让旧病复发,对于健康是有损的。而且这些食物和鳝鱼一起吃的话,会容易导致上火,口感也会降低,所以最好还是不要搭配比较好。
2、柿子
鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。而且柿子中的鞣酸和钙质结合的话,就容易产生不容易消化的物质,让鳝鱼的营养素降低,而且也不利于健康。
3、山楂
鳝鱼性温,可以补中益气,对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。鳝鱼和山楂禁忌搭配,原理和柿子相似,也会产生鞣酸的物质,所以禁忌搭配。
关于禁忌和鳝鱼一起吃的食物,上面都介绍了相关的内容,这些食物不适合和鳝鱼一起搭配食用,以免导致一些身体不适的情况出现,而且也会诱发疾病,影响食物营养的摄入,所以这些小常识大家都需要知道和了解。
Tags:
上一篇:制吴茱萸,制吴茱萸功效与作用
下一篇:活菌活菌型乳酸菌的作用
相关文章
躺平发育平躺会促进发育吗
饮食养生平躺一般不会促进发育,如果想要促进发育需要保证摄入营养充足、增加体育锻炼,如果发育异常还需要选择药物治疗。平躺是指一种身体姿势,通常是人脸朝上,背朝下躺,属于常见的一种休息姿势,能够使身体肌肉以及组织 ...
【饮食养生】
阅读更多长春关东妇科医院长春旧影丨原市卫校附属医院,建于1910年,时为“关东局保健所”
饮食养生新京关东局保健所,位于新京中央通18番地今长春人民大街与珠江路交汇处东北角金座大厦位置)。1935年3月设置,隶属于关东局警务部卫生课,主要从事卫生指导、结核病的预防、育儿指导及其他卫生事物,有医师1 ...
【饮食养生】
阅读更多海带嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?海带三种人不能吃
饮食养生海带嘌呤高吗?痛风病人能吃吗?海带三种人不能吃海带是一种非常有营养的海产品,被广泛地用于制作各种美食或作为健康养生的佳品。与此同时,海带也被认为是嘌呤含量比较高的食物之一,而嘌呤又是痛风病人需要避免的 ...
【饮食养生】
阅读更多